8 средних помидор,
4 ст л гхи,
1 ч л семян тмина,
1 стручок зеленого острого перца,
1/2 ч л хинга,
2 чашки нарезаных баклажанов,
1 ч л соли,
1 ч л сахара,
1/2 ч л куркумы
Метод
- Томаты варите до готовности
- Растопите гхи
- Обжарьте тмин, зеленый перец и хинг
- Добавьте баклажаны, обжарьте пока они не станут мягкими
- Добавьте готовые помидоры
- Посолите, добавьте куркуму
- Готовьте еще 10 минут
Приятного аппетита!
Другие рецепты рубрики Вторые блюда
Перейти на Главную страницу