В наше время в продаже встречается множество прохладительных напитков. Многие из них вкусны, однако их польза очень сомнительна. Искусственные заменители сахара, ароматизаторы, консерванты и многочисленные пищевые добавки группы Е едва ли добавят нам здоровья.
Альтернатива этим напиткам — приготовленные дома прохладительные напитки, например домашний лимонад. Чтобы сделать домашний лимонад по этому рецепту, нужны только сахар, вода и лимоны. Еще одно преимущество домашнего лимонада – в нем сохраняется весь витамин С, содержащийся в лимонном соке.
Ингредиенты для приготовления домашнего лимонада:
3 лимона среднего размера,
2 л воды,
6 столовых ложек сахара.
Способ приготовления домашнего лимонада:
Острым ножом срежьте кожуру с лимонов таким образом, чтобы не зацепить мякоть.
Вскипятите воду, добавьте лимонную кожуру и варите около 10 минут. Дайте отвару остыть и охладите его в холодильнике.
Достаньте из отвара лимонную кожуру и выбросьте ее. Разрежьте лимоны на половинки, удалите все семечки. Выжмите лимоны в отвар, добавьте сахар и перемешайте, пока сахар не растворится полностью. Подавайте вкусный домашний лимонад в высоких стаканах, украсив кружочками лимона.
Другие рецепты в рубрике Напитки
Перейти на главную страницу