Ингредиенты:
1/4 чашки красой фасоли,
1 чашка зеленой салатной или спаржевой фасоли, изрезанной на кусочки длиной 2,5-3,0 см,
3 чашки отваренной цветной капусты,
1/2 отваренного зеленого горошка,
1 чашка растительного масла,
1/2 лимонного сока,
4 ч л сахара,
2 ч л соли,
1/2 ч л черного перца
Метод приготовления:
1. Замочите фасоль на 8 часов
2. Варите до готовности, осушите и отставьте
3. Варите спаржевую фасоль до мягкости, осушите, отставьте
4. Варите цветную капусту до готовности, но не разваривайте ее
5. Осушите
6. Смешайте овощи и бобы
Приятного аппетита!
Другие рецепты рубрики Салаты
Перейти на Главную страницу